Comida Peruana, 3,895 recetas de cocina para todos los gustos

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Receta de Cebollitas asadas con tomates secos, Receta de Cebolla
Receta de Cebollitas asadas con tomates secos
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Receta de Cebolla

Pela las cebollitas y cuécelas en abundante agua durante 5 minutos. Unta con aceite una bandeja de horno y dispón las...

Receta de Salsa Criolla, Receta de Aji
Receta de Salsa Criolla
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Receta de Aji

Lavar la cebolla cortada con sal. Mezclar la cebolla con el perejil y el ají. Agregar sal y pimienta al...

Receta de Lazaña de zapallitos, Receta de Pastas
Receta de Lazaña de zapallitos
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Receta de Pastas

Primero cortar los zapallos a lo largo bien delgados. En una fuente colocar en la base crema, después una capa de zapallitos, luego colocar los...

Receta de Refresco de cebada, Receta de Jugos
Receta de Refresco de cebada
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Receta de Jugos

Hervir la cebada con el agua por media hora. Retirar del fuego y colar. Agregar el azúcar y el jugo de limón. Echar...

Receta de Sopa a la Minuta, Receta de Otras sopas
Receta de Sopa a la Minuta
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Receta de Otras sopas

En una olla grande ponemos a calentar el aceite. Le echamos la cebolla finamente picada, los ajos molidos con el orégano, el tomate pelado...

Receta de ENSALADA DE BACALAO CON PIMIENTOS ROJOS Y BERENJENAS, Receta de Ensaladas
Receta de ENSALADA DE BACALAO CON PIMIENTOS ROJOS Y BERENJENAS
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Receta de Ensaladas

Precalienta el horno a 180º. Lava los pimientos y las berenjena, sécalos y colócalos en una bandeja de horno forrada con papel...

Receta de PAVO NAVIDEÑO AL TOMILLO , Receta de Aves
Receta de PAVO NAVIDEÑO AL TOMILLO
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Receta de Aves

Preparar el aderezo con el cual sera bañado el pavo con aji colorado, ajos molidos, sal, pimienta, comino y tomillo mezclar y bañar...

Receta de RAVIOLI CON SALSA DE SETAS Y JAMÓN, Receta de Ravioles
Receta de RAVIOLI CON SALSA DE SETAS Y JAMÓN
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Receta de Ravioles

Preparación: Añadir a la salsa Funghi un chorrito de jerez y el jamón cortado en tiritas finas y calentarla unos minutos, a fuego suave. Hervir...

Receta de Arroz con Pollo, Receta de Arroz
Receta de Arroz con Pollo
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Receta de Arroz

Condimentamos las presas con sal y pimienta, y las doramos en aceite caliente. Luego las reservamos; en el mismo aceite doramos la cebolla, los...

Receta de Flan de sémola, Receta de Flan
Receta de Flan de sémola
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Receta de Flan

Hervir la sémola con la leche hirviente con canela, clavo y cáscara de limón. Agregar pasas, vainilla y moldear...

Últimos comentarios

yolanda
blockquote Muy practica,facil y buena.

En Receta de Fricase de pollo

santos taco hernandez
blockquote Esta receta no es la convencional y criolla, que se preparan tradicionalmente, deberia de incluirse el machete,...

En Receta de CHILCANO DE PESCADO