Comida Peruana, 3,895 recetas de cocina para todos los gustos

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Receta de Risotto de Quinua, Receta de Guisos
Receta de Risotto de Quinua
por valoración de 3 usuarios.

Receta de Guisos

Lavar la quinua, restregando bien, hasta que el agua salga clara y limpia. Agregar al agua o caldo hirviendo (si se va a preparar con camarones...

Receta de Merluza al estilo Cajún, Receta de Merluza
Receta de Merluza al estilo Cajún
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Receta de Merluza

Sala ligeramente las rodajas de merluza, mezcla el yogur con el zumo de limón y pinta el pescado por ambos lados. Pica y mezcla todas las...

Receta de PECHUGA DE POLLO CON SALSA DE CHAMPIÑÓN, Receta de Pollo
Receta de PECHUGA DE POLLO CON SALSA DE CHAMPIÑÓN
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Receta de Pollo

Asad las pechugas de pollo en el asador o plancha. En una sartén doráis abundante cebolla y ajo bien picados y cuando ya...

Receta de Pisco Sour Receta con Jarabe de Goma, Receta de Pisco
Receta de Pisco Sour Receta con Jarabe de Goma
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Receta de Pisco

Ponemos en una licuadora los hielos, el limón, el pisco y el jarabe de goma. Dejamos licuar por unos segundos. Añadimos la clara y...

Receta de CHITA AL AJO, Receta de Otros pescados
Receta de CHITA AL AJO
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Receta de Otros pescados

El pescado previamente sazonado con sal y pimienta al gusto, apanarlo con el pan molido y freírlo al aceite. Es recomendable...

Receta de CAUSA LIMEÑA, Receta de Entradas
Receta de CAUSA LIMEÑA
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Receta de Entradas

Se pica la cebolla y se macera en el zumo de los limones junto con sal, pimienta y el ají molido. Se sancochan las papas, y luego se pelan y...

Receta de Crema de manjar (otra), Receta de Sopas
Receta de Crema de manjar (otra)
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Receta de Sopas

Batir la crema y añadir el azúcar flor. Incorporar de a cucharadas el manjar y la gelatina sin sabor disuelta en un poco de agua caliente y...

Receta de Pan de Pisac, Receta de Panes y bollos
Receta de Pan de Pisac
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Receta de Panes y bollos

Mezcle las dos harinas y agregue la manteca, la sal y levadura. Frote bien uniendo todos los...

Receta de Jugo de Mango y Maracuyá, Receta de Jugos
Receta de Jugo de Mango y Maracuyá
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Receta de Jugos

Pelar el mago y retirar la pulpa.Extraer el jugo de los maracuyas.Colocar los ingredientes en el baso de la licuadora, excepto el hielo y licuar...

Receta de BACALAO A LA PORTUGUESA, Receta de Bacalao
Receta de BACALAO A LA PORTUGUESA
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Receta de Bacalao

Echar el aceite en una cazuela ancha y calentarlo a fuego medio. Rehogar en él los trozos de pimiento verde por las dos caras y una vez que...

Últimos comentarios

yolanda
blockquote Muy practica,facil y buena.

En Receta de Fricase de pollo

santos taco hernandez
blockquote Esta receta no es la convencional y criolla, que se preparan tradicionalmente, deberia de incluirse el machete,...

En Receta de CHILCANO DE PESCADO